关于肠粉用什(shén)么粉做(zuò)最好(hǎo),肠粉一般用什么(me)粉做的,做肠粉用什么粉的最(zuì)新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。布拉(lā)肠粉可(kě)以(yǐ)添加各(gè)种馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大(dà)米磨的(de)米浆(jiāng)，这类肠(cháng)粉一(yī)般(bān)不会添加馅料(liào)，是搭配(pèi)各种不同(tóng)的酱(jiàng)油来(lái)食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉(fěn)等(děng)，按比例混合制成，这(zhè)种制(zhì)作方式比较复(fù)杂(zá)，但口感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面(miàn)粉加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉做(zuò)最好(hǎo)布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料(liào)，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇(怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接gū)、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用(yòng)大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这类怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接肠(cháng)粉(fěn)一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉(yù)米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较复(fù)杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团(tuán)，然(rán)后在水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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