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桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林(lín)不(bù)是一(yī)个(gè)地方的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼,它的(de)首府(fǔ)是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮族自(zì)治(zhì)区,桂林市是(shì)广西(xī)壮(zhuàng)族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是禾本(běn)目禾本科稻属植物的(de)果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大米是人类(lèi)的(de)主要粮食之一，也是(shì)亚洲(zhōu)人的主要(yào)粮(liáng)食之(zhī)一，全世界约(yuē)有二分之一的(de)人口食用大米，常见当(dāng)作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋(dàn)白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰(fēng)富的B族维生素(sù)等。

桂(guì)林(lín)米线米(mǐ)浆(jiāng)配方

　　桂林米(mǐ)粉(fěn)是(shì)桂林(lín)地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂(guì)林(lín)米粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法(fǎ)是：先将(jiāng)米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆(jiāng)，放到屋(wū)外晒(shài)干，和(hé)成粉团后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使(shǐ)之变得极有筋力、不易断碎，最后(hòu)用压榨机将粉团压全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市(yā)榨成(chéng)一根根韧性(xìng)极好的米粉条(tiáo)，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和(hé)马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以不(bù)同的(de)配料(liào)，做法也有所不(bù)同。

　　无论何(hé)种(zhǒng)做法做成的桂(guì)林(lín)米粉(fěn)肉(ròu)香鲜无比，令(lìng)人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠(guān)之称，其(qí)风味独(dú)特，闻名遐迩，全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市做法是：将(jiāng)团好的(de)米粉分成几份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放(fàng)到(dào)马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗中全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市，将腌腊好的马肉切成薄(báo)片铺在粉面上，加入(rù)卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气(qì)四溢的马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以顾客(kè)一(yī)餐往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自己面前用过的小碗堆(duī)成小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品(pǐn)尝(cháng)马肉米粉作为游览(lǎn)桂(guì)林的一(yī)个重要(yào)项目之一，可以说，桂(guì)林(lín)米粉也和甲(jiǎ)天下的桂(guì)林山水一样，名(míng)扬四海了。

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